La Carta dei Vini

Champagne e Vini  Spumanti

Champagne Ruinart Brut
Champagne Ruinart Brut (0,375 cl)
Ferrari Perlé
Ferrari Maximum Rosé
Berlucchi Cellarius Brut
Prosecco La Vi Canevel

Vini Bianchi Italiani

Vallée d’Aoste
Pinot Gris Barrique Lo Triolet ’05
Pinot Gris Lo Triolet ’06
Pinot Noir Bonin ’06
Gewurtztraminer Mon Atout Lo Triolet ’06
Gewurtztraminer Grapillon Feudo di S. Maurizio ’06
Muller Thurgau Maison Anselmet ’06
Muller Thurgau Cave des Onze Communes ’06
Muscat de Chambave La Gazzella Voyat ’06
Petite Arvine Cave des Onze Communes ’06
1/2 Bottiglie
Chardonnay Barrique Maison Anselmet ’06
Blanc de Morgex et La Salle Cave du Vin Blanc ’06
Petite Arvine Château Feuillet ’06
Piemonte
Roero Arneis Prunotto ’06
Chardonnay Piemonte vivace ’06
1/2 Bottiglie
Roero Arneis Prunotto ’06
Trentino Alto Adige
Sauvignon Alois Lageder ‘05
Muller Thurgau Alois Lageder ’05

Vini Rosati Italiani

Valle d’Aosta
Monrosé Maison Anselmet ‘05
Abruzzo
1/2 Bottiglie
Rosé Masciarelli ‘06

Vini Rossi Italiani

Vallée d’Aoste
Prisonnier Maison Anselmet ‘05
Henry Syrah Maison Anselmet ‘05
Cuvé DeMille ViniRari Giulio Moriondo
Coteau La Tour Syrah Les Cretes
Coteau Barrage Fumin Syrah Lo Triolet
Vielles Vignes Donnaz Supérieur ’02
Costabaltea ViniRari Giulio Moriondo
Nus Supérieur ViniRari Giulio Moriondo ’06
Petit Rouge ViniRari Giulio Moriondo ’04
Enfer d’Arvier Réserve Cave Coopérative ‘04
Fumin Château Feuillet ‘05
Fumin Feudo di San Maurizio ‘05
Cornalin Broblan Maison Anselmet ’05
Cornalin Vigneti Rosset ’05
La Sabla Les Cretes
Chambave Rouge Le Muraglie Voyat ’06
Saro Diablo Feudo di S. Maurizio
Carema Nebbiolo Cantina Produttori di Carema ’03
Donnaz Barrique Cave Coopérative de Donnaz ’02
Donnaz Cave Cooperative de Donnaz ’04
Arnad Montjovet Supérieur Bonin ’05
Pinot Noir Vigna Toule Barrique Maison Anselmet ’05
Pinot Noir Praz ’06
Pinot Noir Maison Anselmet ’06
Pinot Noir Lo Triolet ’06
Pinot Noir Bonin ’05
Torrette Supérieur Château Feuillet ’05
Torrette Supérieur Cave des Onze Communes ‘05
Torrette Praz ’06
Torrette Les Cretes ’06
Torrette Curtaz ’06
Torrette Château Feuillet ’06
Torrette Feudo di S. Maurizio ’06
Nus Rouge Lo Triolet ’06
Vin di Meun Curtaz
Petit Rouge Maison Anselmet ’06
Gamay Praz ’06
Gamay Curtaz ’06
Gamay Lo Triolet ’06
Gamay l’Atouéyo ’06
1/2 Bottiglie
Fumin L’Atouéyo ’05
Enfer d’Arvier Cave Coopérative ’05
Donnaz Cave Cooperative de Donnaz ’02
Pinot Noir Vigna Toule Barrique Maison Anselmet ’06
Pinot Noir L’Atouéyo ’06
Pinot Noir Lo Triolet ’06
Torrette Maison Anselmet ’06
Torrette Château Feuillet ‘06
Torrette Cave des Onze Communes ‘06
Gamay l’Atouéyo ’06
Gamay Lo Triolet ’06
Piemonte
Mondaccione Freisa Coppo ’98
Cascina Bricco del Sole Monferrato Rosso Icardi ’00
Alterego Monferrato Cabernet Sauvignon Barbera Coppo ’98
Praedium Rosso del Monferrato Tenuta Tamburnin ’04
Roero Superiore Morra ’04
Freisa d’Asti La Giulietta Tenuta Tamburnin ’06 vivace
Dolcetto d’Alba Cremes Gaja ’05
Dolcetto di Dogliani Papà Celso Abbona ’05
Dolcetto di Dogliani San Luigi Abbona ’05
Dolcetto d’Alba Traversa ’05
Nebbiolo Sito Moresco Gaja ’04
Nebbiolo d’Alba Lantasco Ceretto ’02
Nebbiolo d’Alba Occhetti Prunotto ’04
Nebbiolo Bricco Barone Abbona ’04
Nebbiolo d’Alba Il Ciabot Traversa ’03
Magnum Barbera Camp du Rouss Barrique Coppo ’04
Barbera Bricco dell’Uccellone Braida ’00
Barbera Pomorosso Coppo ’98 e ’01
Barbera D’Alba Castellinaldo Morra ’04
Barbera Camp du Rouss Barrique Coppo ’04
Barbera d’Asti l’Avvocata Coppo ’06
Barbera d’Asti Fiulot Prunotto ’05
Barbera Freisa La Giovincella Traversa ’06 vivace
Bonarda La Battistina Tenuta Tamburnin ’05 vivace
Barbaresco Faset Abbona ’01
Barbaresco Sori Ciabot Traversa ‘00
Barbaresco Produttori del Barbaresco ‘03
Barolo Pressenda Abbona ’01
Barolo Zonchera Ceretto ‘97
1/2 Bottiglie
Dolcetto di Dogliani San Luigi Abbona ’05
Barbera Camp du Rouss Barrique Coppo ’04
Barbera d’Asti Fiulot Prunotto ’05
Bonarda La Battistina Tenuta Tamburnin ’06 vivace
Veneto
Amarone Classico Tommasi ’01
Crearo Tommasi
Magnum Valpollicella Classico Ripasso Tommasi ’04
Valpollicella Classico Superiore Ripasso Tommasi ’04
1/2 Bottiglie
Amarone della Valpolicella Tenute Galtarossa ‘01
Emilia Romagna
Ronco dei Ciliegi Castelluccio ’01
Umbria
Sagrantino di Montefalco Antonelli ’01
Sartiano Umbria Rosso Bigi ’05
Toscana
Ornellaia Bolgheri Rosso Tenute dell’Ornellaia ’04
Bolgheri Superiore Guado al Tasso Antinori ’00
Tignanello Antinori ’01
Romitorio di Santedame Tenimenti Ruffino ’00
Brunello di Montalcino Tenuta Caparzo ‘97
Brunello di Montalcino Castello Banfi ’99
Modus Tenimenti Ruffino ’99
Ca’ del Pazzo Tenuta Caparzo ‘97
Ghiaie della Furba Sangiovese Cabernet Villa di Capezzana ’99
Chianti Classico Riserva Ducale Oro Tenimenti Ruffino ‘00
Chianti Classico Badia a Passignano Riserva Antinori ’99
Chianti Classico Peppoli Antinori ’05
Chianti Rufina Nipozzano Riserva Marchesi de Frescobaldi ‘03
Poggio Valente Morellino di Scansano Le Pupille ’04
Le Volte Bolgheri Rosso Tenute dell’Ornellaia ’05
Cum Laude Sant’Antimo Castello Banfi ’02
Magnum Morellino di Scansano Le Pupille ’06
Morellino di Scansano Le Pupille ’05
Rompicollo Poggio al Tufo Tommasi ’06
1/2 Bottiglie
Brunello di Montalcino Castello Banfi ’98
Rosso di Montalcino Castello Banfi ’03
Rosso di Montalcino Tenuta Caparzo ’01
Morellino di Scansano Le Pupille ’06
Centine Sangiovese Castello Banfi ’04
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo Marina Cvetic Masciarelli ’03
Basilicata
La Firma Aglianico del Vulture Cantine Il Notaio ‘01
Sicilia
Syrah Planeta ’02
Benuara Nero d’Avola e Syrah Cusumano ’06

I Magnum della nostra Cantina

Barbera Camp du Rouss Barrique Coppo ’02
Valpollicella Classico Superiore Ripasso Tommasi ’05
Morellino di Scansano Le Pupille ’06

Le mezze Bottiglie

Vini Bianchi
Chardonnay Barrique Maison Anselmet ’05
Blanc de Morgex et La Salle Cave du Vin Blanc ’06
Petite Arvine Chateau Feuillet ’06
Roero Arneis Prunotto ’06
Trebbiano d’Abruzzo Masciarelli ’06
Vini Rosé
Rosato Masciarelli ‘06
Vini Rossi
Fumin L’Atouéyo ’05
Enfer d’Arvier Cave Coopérative ’06
Donnaz Cave Cooperative de Donnaz ’02
Pinot Noir Vigna Toule Barrique Maison Anselmet ’06
Pinot Noir L’Atouéyo ’06
Pinot Noir Lo Triolet ’06
Torrette Maison Anselmet ’06
Torrette Cave des Onze Communes ‘06
Torrette Chateau Feuillet ’06
Gamay l’Atouéyo ’06
Gamay Lo Triolet ’06
Dolcetto di Dogliani San Luigi Abbona ’05
Barbera Camp du Rouss Barrique Coppo ’04
Barbera d’Asti Fiulot Prunotto ’05
Bonarda La Battistina Tenuta Tamburnin ’06 vivace
Amarone della Valpolicella Tenute Galtarossa ‘01
Brunello di Montalcino Castello Banfi ’98
Rosso di Montalcino Castello Banfi ’03
Rosso di Montalcino Tenuta Caparzo ’01
Morellino di Scansano Le Pupille ’06
Centine Sangiovese Castello Banfi ’04

Vini da Dessert e da Meditazione

La Bottiglia
Moscato d’Asti Traversa ‘06
Brachetto d’Acqui Rosa Reale Banfi
Muscat de Rivesaltes Domaine Rozès Francia
1/2 Bottiglie
Erbaluce di Caluso Passito Serafino ’99 (0.375 cl.)
Autentica Cantine Il Notaio ’01 (0,50 cl)
Nus Malvoisie Flétri Crotta di Vignerons (0,50 cl)
Muller Thurgau Boton d’Or Crotta di Vignerons (0,50 cl)
Mistigri Lo Triolet (0,50 cl)
Podium Brégy et Gillioz (0,50 cl)
Petite Arvine Vendemmia tardiva Frères Grosjean (0,50 cl.) ‘04
Moscadello di Montalcino Florus Banfi ’02 (0,50 cl.)
Luca da Uve stramature Morra